Ну, вот, опять. Смена, как обычно, началась с того, что заказной клиент, дядя Коля, заявил, что его стейк «немного не дожарен». «Немного», понимаете? Я, конечно, улыбнулся, как положено, и пошел разбираться. Потому что, ну а что ты поделаешь? Это же кризис среднего возраста, который проявляется в виде придирок к стейкам. Потом зашла эта парочка, Светлана и Игорь. Светлана, судя по всему, недавно прочитала что-то про осознанную жизнь и решила, что лучший способ ее прожить – критиковать выбор вина у мужа. Игорь, как положено, виновато кивал и пытался заказывать что-нибудь нейтральное, типа воды. Классика жанра. Я уже и не удивляюсь. Каждый второй, кто перешагнул за сорок, приходит сюда с какой-то своей миссией. То им музыка слишком громкая, то свет слишком яркий, то официанты недостаточно приветливые. Ну, да, конечно, я, администратор, должен учитывать все ваши тонкости и прихоти, чтобы вы чувствовали себя королями. Вчера был мужчина, который жаловался на то, что в меню нет «органических» макарон. Органика, Карл! В ресторане, где подают пасту с морепродуктами! Я чуть не спросил его, не хочет ли он еще и медитацию с кошечкой, чтобы окончательно успокоить свою душу. А помните, как раньше все было просто? Пришел человек, заказал, съел, заплатил, ушел. Никаких экзистенциальных кризисов, никакого поиска смысла жизни через выбор блюда. Сейчас все по-другому. Теперь каждый обед – это философский трактат. Сегодня утром, кстати, пытался разобраться с бухгалтерией. Числа, цифры, отчеты… Я чувствую себя как будто сам прохожу кризис среднего возраста. Хочется все бросить и пойти выращивать авокадо на Бали. Ну, или хотя бы вязать свитера. Официанты, конечно, тоже не отстают. Постоянно спрашивают, как мне работается. А что я им скажу? Что я пытаюсь сохранить остатки здравого смысла в этом хаосе? Что я пытаюсь улыбаться людям, которые приходят сюда, чтобы поныть? Вчера один из них, Антон, спросил меня, не хочу ли я с ним в поход. В поход! Как будто у меня есть время на походы! У меня есть время только на то, чтобы выслушивать жалобы на недостаточно соленый соус. Я, конечно, понимаю, что все они просто пытаются найти себя. Пытаются понять, куда они двигаются и что они вообще делают со своей жизнью. Но, честно говоря, это немного утомляет. Особенно когда тебе приходится стоять и улыбаться. Помню, когда я был моложе, я мечтал о карьере космонавта. Летать в космос, открывать новые планеты, быть героем. А сейчас я стою в ресторане и вытираю пролитый соус. Ну, что ж, жизнь – штука такая. Иногда мне кажется, что я сам начинаю поддаваться этому кризису среднего возраста. Вчера вечером, например, задумался, стоит ли мне купить себе спортивный велосипед. Ну, чтобы поддерживать форму, конечно. Чтобы не превратиться в дряхлого старика, сидящего перед телевизором и поедающего чипсы. Но потом я вспоминаю, что мне нужно заплатить за ипотеку, и эта мысль как-то сразу улетучивается. А потом приходит дядя Коля и жалуется на недожаренный стейк, и я снова возвращаюсь в реальность. Вот, кстати, подходит Светлана с Игорем. Кажется, сейчас начнется очередная буря. Игорь, как обычно, выглядит виноватым, а Светлана готова разбомбить ресторан своими философскими изречениями. Интересно, что они сегодня придумают? Может, им не нравится цвет скатертей? Или, может, им кажется, что в музыке слишком много баса? Надо быть готовым. Надо улыбаться. Надо выдерживать. Потому что это моя работа. Потому что я – администратор. И потому что кризис среднего возраста – это не повод для депрессии, это повод для сарказма. А еще я думаю, что мне пора выпить чаю. Огромную кружку чая. С лимоном и сахаром. Чтобы немного успокоиться. И чтобы хоть на секунду забыть о том, что я стою посреди этого безумия и улыбаюсь. Подошел еще один мужчина. На вид лет пятидесяти. С серьезным лицом. Уже чувствую, что начинается. Ну, что ж, давай посмотрим, что он сегодня скажет. Наверное, ему не нравится температура супа. Или, может, ему кажется, что официант недостаточно улыбается. Я вздыхаю. И готовлюсь к очередному философскому трактату. Потому что это моя работа. И я должен ее делать. С улыбкой. И с сарказмом. Авось, хоть как-то переживу этот кризис среднего возраста. И я думаю, что сегодня вечером, после смены, мне просто необходимо заказать пиццу и посмотреть какой-нибудь глупый сериал. Чтобы окончательно отключиться от реальности. Чтобы хоть на несколько часов забыть о стейках, вине и философских изречениях. Чтобы просто быть собой. Да, точно, пицца и сериал. И, может быть, еще немного сарказма. Потому что это единственное, что меня сейчас спасает. А может, еще и авокадо. Ну, если найду органическое. Ах, да, я забыл, что я администратор. Ну, ничего. Завтра будет новый день. И новые придирки к стейкам. Пока что, пора выслушивать очередного страдающего от кризиса среднего возраста клиента. Что ж, игра началась. Улыбаюсь. И жду. Жду очередного откровения о смысле жизни через выбор десерта. Потому что я — администратор. И это моя работа. И я не могу сбежать. Пока. Только не сейчас. Пока.
Каждый второй, кто перешагнул за сорок, приходит сюда с какой-то своей миссией
